Dégustez notre château Moulin de Jaure près de Sainte-Foy-la-Grande en Gironde (33).


Moulin construit au XVI pour subvenir aux besoins en farine d’une population croissante à GENSAC (33890) qui était régit par des ducs.

Monsieur JAURE issu d’une riche famille de viticulteurs vignerons a construit ce moulin sur la bute culminante de leur vignoble.

Le moulin du vignoble a été transmis de génération en génération sur la famille JAURE jusqu’en 2008 où la famille CARDARELLI a fait l'acquisition et continu d'élaborer d'excellents vins provenant de pentes argilo-calcaires tout autour du moulin où existe toujours la bâtisse.
Le vignoble s’est agrandit et avoisine aujourd’hui 50 hectares.

Cépages : Merlots 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernets Francs 20%.


Château Moulin de Jaure