Dégustez notre château Haut-Laulion près de Sainte-Foy-la-Grande.

Château Haut Laulion - Bordeaux Rouge AOC

De couleur rouge rubis, ce vin possède une aromatique de fruit noir, confit. Il est généralement servi à une température de 16° voire 18°C avec de la viande rouge ou blanche, des gibiers ou du fromage. Son temps de garde est de 8 ans.

Château Haut-Laulion - Bordeaux Blanc Sec AOC

Servi à une température entre 10°-12°C, ce vin possède une palette aromatique portant sur des cotés agrumes/citronné, avec une bouche très onctueuse, très apprécié sur des fruits de mers. Son temps de garde est de 18 mois.

Château Haut Laulion - Bordeaux Rosé AOC

D'une couleur rose pâle avec des reflets bleutés, ce vin est servi à une température variant de 10° à 12°C. Son temps de garde est de 18 mois et il est apprécié avec des crudités et des grillades.

Château Haut Laulion - Bordeaux Blanc Moelleux AOC

Vinifié en cuves inox, ce château possède une palette aromatique complète, alliant miel et agrumes. Son temps de garde est de 3 ans. 


Historique : Château dont nous avons fait l’acquisition en 1986.
Le château se trouve sur un grand terroir le canton de Laulion sur la commune de Massugas, au centre d’un plateau a 110m d’altitude.

Certification ISO 14001 juillet 2015 et niveau HVE3 depuis 2017.

Nous sommes soucieux de l'environnement et attachés a ce que notre production respecte et preserve le milieu naturel.

L’assemblage Sauvignon et sémillon donne un équilibre parfait entre le fruité aux notes d’agrumes et la bouche ample et harmonieuse.

Vinification en cuves Inox, extraction des premiers arômes par macération pelliculaire à froid, pressurage pneumatique, stabulation à froid, flottation, débourbage, levurage, fermentation à basse température. A la fin de la fermentation nous réalisons un batonnage des lies pour une finesse aromatique et une onctuosité supplémentaire des vins.


Fiche technique

Robe : Jaune pâle avec reflets vert.

Nez : Fruités, notes d’agrumes.

Bouche : Frais, bien équilibré.

Température de service : 10 à 12°C.

Alliance mets : Agréable en apéritif, avec des fruits de mers, crudités et certains formages.

Garde: 18 mois.

Médaille D’OR Concours international LYON ROUGE 2018 SCEA CARDARELLI

Producteur de vins depuis 4 générations en Gironde
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Visuel Nom château / Marque Appelation Notes et Medailles
Producteur de vins depuis 4 générations en Gironde
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CHÂTEAU HAUT LAULION

Bordeaux rouge 2016 Medaillés OR Concours LYON
Bordeaux rouge 2018  
Bordeaux moelleux 2018  
Château Haut-Laulion