VIGNOBLES HAUSSMANN CARDARELLI : un domaine viticole de longue date
Après 18 ans de métayage la première récolte de 1953 a été fructueuse avec une production de 120 hls de blancs secs.
Suite à la mort brutale de notre grand-père, c'est à guère plus de 20 ans que nos parents se retrouvent à la tête de l'exploitation agrandie avec le château PIERRON, héritage de notre mère.
Ils restaurent le vétuste vignoble, créent le 1er chai et commencent la commercialisation en bouteille
Saint Laurent 1944: naissance de la société CARDARELLI et FILS
Jusqu'à aujourd'hui nous n'avons eu de cesse d'accroître le vignoble et de moderniser le chai avec tous les matériels les plus sophistiqués, assisté d'œnologues et de techniciens agro afin de donner à nos récoltes les meilleurs soins qui nous font obtenir régulièrement divers récompensent.
Depuis peu, c'est la quatrième génération qui vient conforter les équipes avec de nouvelles méthodes et idées pour préparer la direction de notre famille dans les décennies à venir.