Le froid s'invite dans les vignes des Vignobles Cardarelli
Le froid, c'est bon pour la vigne
Publié le mardi 12 janvier 2021 à 13h52
La vigne rentre dans la période hivernale, une période de sommeil aussi appellée repos hivernale. La plante économise son énérgie et la sève se concentre dans les parties vitales en descendant notamment dans les racines afin de resister au froid et aux gelées qui l'attendent.
